苏北萝卜干做法好想知道
更新时间： 2025-06-02 13:29:47
原料：白萝卜10000克，粗盐1000克，花椒、大料适量。
做法：
1、将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水需淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜；
2、将萝卜切成粗条，晾晒至干；
3、撇去腌萝卜卤汁上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，不要倒出缸底渣物，加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾凉；
4、将萝卜再放入缸内，倒入卤汁搅拌均匀，闷放2天后，萝卜干回软即可，如过干可加卤汁使萝卜干湿润即可。
苏北萝卜干做法好想知道 相关文章
上一篇：白醋护肤方法有哪些
下一篇：检察院没有批捕是不是就不开庭
其他相关资讯
- 吉林省延边朝鲜族自治州图们市气象台发...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族...
- 吉林省延边朝鲜族自治州安图县气象台发...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市气象...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县气象...
- 湖北省省直辖行政单位天门市气象台发布...
- 山西省忻州市五寨县气象台发布大风蓝色...
- 山西省朔州市气象台发布大风蓝色预警信...
- 湖北省宜昌市枝江市气象台发布大风蓝色...
- 河南省濮阳市气象台发布大风蓝色预警信...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县气象...
- 辽宁省营口市气象台发布大风蓝色预警信...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 辽宁省葫芦岛市气象台发布大风蓝色预警...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县气...
- 河南省濮阳市南乐县气象台发布大风蓝色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州汪清县气象台发...
- 湖北省省直辖行政单位仙桃市气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>